Kulinarischer Kalender

DEUTSCHE HAUSMANNSKOST

HAUSGEMACHTE  KOHLROULADE
MIT GEWÜRZGURKE
UND SALZKARTOFFELN

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KÖNIGSBERGER KLOPSE
MIT KAPERNSAUCE, ROTE BEETE
UND KARTOFFELPÜREE

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GRÜNKOHLPLATTE  "TANNENECK"
MIT KASSELER NACKEN
RAUCHSPECK ODER SCHWEINEBACKE
GRÜNKOHL UND RÖSTKARTOFFELN

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HINTEREISBEIN GEPÖKELT
MIT SAUERKRAUT, ERBSENPÜREE
UND SALZKARTOFFELN

 

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